Чорниця- чагарникова рослина з родини бруслинних, кущик до 0,5 м висоти з синьочорними їстівними ягодами, відносяться до роду Vaccinium, що також включає інші поширені дикоростучі ягідні культури (зокрема брусницю та журавлину).
Поширення на території України.
Поширена на Поліссі, у Карпатах, зрідка, у північному Лісостепу. Основні райони заготівель зосереджені у Волинській, Рівненській, Житомирській, Тернопільській, Сумській, Львівській, Закарпатській, Івано-Франківській та Чернівецькій областях. Також на півночі Чернігівської та Київської областей, у Карпатах.
Сорти чорниці.
Для вирощування на території України, в основному, придатні сорти північної високорослої чорниці, а саме: Берклі, Чіппєва, Блурей, Патріот, Нортблу, Голдтраубе, Нельсон, Елліот, Бригітта Блу та Дюк. Високорослі сорти не схильні до хвороб і шкідників, а взимку вони з легкістю переживають морози, що досягають -34 ° С.
В дикому вигляді росте чорниця звичайна (Vacciniummyrtillus) та лохина драговинна (Vacciniumuliginosum).
Правила посадки чорниці.
Період посадки з вересня по жовтень. Найкращими для вирощування є піщані, супіщані та легкі суглинкові ґрунти з кислотністю рН 3,8-5,0 але можливе вирощування Чорниці на всіх типах ґрунтів з корекцією технології. Посадка рослини із закритою кореневою системою, не залежить від пори року.
Перед посадкою чорниці треба завчасно підготувати ділянку, де вона зростатиме надалі. Найкращими для вирощування є піщані, супіщані та легкі суглинкові ґрунти з кислотністю рН 3,8-5,0 але можливе вирощування Чорниці на всіх типах ґрунтів з корекцією технології. Головне і основне умова - висока кислотність, вологість і аерація грунту. Тому необхідно підібрати їй торфовища, супіщані субстрати або піски. Для посадки чорниці краще вибрати сонячний ділянку. Чорниця не переносить застою вологи або надмірну тінь. Між кущами і рядами має бути не менше метра відстані. Компоненти для субстрату: хвоя, верховий торф, шишки, тирса, дрібні гілки, стружка, пісок, перехідної і нижній торф. Не можна додавати органіку і золу. Для того щоб, ще більше підкисляти грунт, додаємо порошкоподібної сірки. Ґрунт під посадку готують заздалегідь, висіваючи сидерати та знищуючи бур`яни. Розмір посадкової ями — залежить від розміру посадкового матеріалу (рослини). Схема посадки 2,6х3,5 м в міжряддях та відстань між рослинами від 0,8 до 1,6 м. Саджають вручну, після посадки — поливають, мульчують тирсою, корою (8-10 см). Рослини чорниці вимогливі до умов зрошення. Найкращим є комбінований полив, який складається з крапельного зрошення та дощування.
Догляд.
Чорниця потребує порівняно невеликої кількості елементів живлення і погано переносить підвищену концентрацію добрив. Азотні добрива вносять в аміачній формі, уникаючи нітратного азоту. Надають перевагу сульфату амонію, що підкислює ґрунт. Фосфорні та калійні добрива не повинні містити хлору. Молоді рослини потребують 10-25 кг/га азоту. Чагарник любить високу вологість і півтінь, тому бажано висаджувати його в належних місцях.
Посадковий матеріал являє собою двох-трьох річні кущі, які необхідно висадити в один ряд. Відстань між кущами має бути не менше 1,3 метра. У деяких випадках чорницю садять подвійними рядами, з відстанню не менше 2,5 метрів. При самій посадці спочатку розпушують ком землі навколо коренів, дуже обережно розправляють мичкувате коріння, а потім засипають яму. Обов`язковою є обрізка рослин та регулярний полив, 2 рази за місяць.
Розмноження.
Розмноження здійснюється 3 способами: живцюванням, розподілом та насінням.
Урожай.
Цвісти кущі зазвичай починають в травні, а плодоносить вже в червні, липні, серпні. Збирати ягоди чорниці можна з середини червня до початку вересня. При зборі необхідно вибирати круглі, темно-сині ягоди з цілою шкіркою. Достатньо злегка прокрутити її, щоб відірвати від стебла. Збирають урожай кожні 7-10 днів уручну або за допомогою комбайну.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта