Сливочное масло вырастет в цене

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Большой спрос и низкое предложение сливочного масла дает возможность повышать цены во всем мире.

Хотя выпуск масла в ЕС идет активно, его количества не хватает, чтобы обеспечить спрос. К примеру, в Евросоюзе минимальная цена масла равна от 7000 долларов за тонну продукции. В государствах Океании стоимость ниже, но цена растет. Спрос довольно высокий, к тому же, фактор сезонности оказывает влияние на возможности выпуска сливочного масла.

На американском рынке отмечается повышенный спрос на сливочное масло. Здесь его диктует внутренний рынок. Рост цен здесь сдерживает активное производство масла.

Со слов эксперта, для отечественных предприятий ситуация получилась неоднозначное: несмотря на рост цен на масло в мире, украинский продукт ценится лишь при наличии еврономера предприятия, производящего продукцию. Разница цен порой равна 1500 долларов.

"Трейдеры придерживают товар, что подтверждает скорый рост цен. Результат мы увидим в июне", - пояснил эксперт.

Как отметила экономист Н.Пенни, стоимость масла сегодня выше показателей 2017 года на 27%. Эксперты утверждают, что ценовой рекорд будет побит в ближайшее время.