Сало за рік подорожчало на 71%

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Попри зростання мінімальної зарплатні, м’ясо та сало залишаються задорогими для українців.

За рік м’ясний кошик українця подорожчав більше, ніж на третину. Про зростання вартості усіх видів м’яса та сала, які підлягають держмоніторингу, повідомляє Асоціація постачальників торговельних мереж.

Так, держава моніторить ціни на свинину, яловичину, сало, курячу тушку і філе, варену ковбасу. За цей час загальна інфляція становила 13%, а продуктова інфляція – 17%. Мінімальна заробітна плата за рік зросла на 16%. Середня оплата праці за той самий час піднялась на 26%.

Зокрема, лідером подорожчання упродовж року стало сало – національний продукт «підскочив» у ціні на 71%. Свинина стала дорожчою на 41% ковбаса варена – на 34%, яловичина – на 27%, курка в тушці та філе – на 25%. Супроти минулого року свинина додала в ціні 34 грн за кілограм, сало – 29 грн, яловичина – 27 грн, ковбаса варена – 22 грн, філе курки – 18 грн, а курка в тушці – 11 грн.

Наприкінці квітня кілограм яловичини можна було купити в середньому за 125 грн, свинини – за 116 грн, філе курятини – за 91 грн, вареної ковбаси – за 86 грн, сала – за 70 грн, а бройлера – за 55 грн.

Наприкінці квітня 2018 року м’ясний кошик українця коштував 543 гривні. А рів тому цей же набір наїдок – 402 гривні. Тобто м’ясний кошик за рік подорожчав на 35%, або на 141 гривні.

В асоціації наводять дані Організації економічного співробітництва та розвитку, за якими кожен українець у 2017 році з’їв в середньому 41,7 кілограмів усіх видів м’яса. Експерти зауважують, що це на 10 кілограмів менше, аніж за даними української статистики. В ЄС кожен громадянин споживає 8 кілограмів м’яса.

За матеріалами www.facebook.com