Вчені вивели найсмачніший у світі мандарин

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Сорт Spring Sunshine — це результат штучно викликаної мутації мандаринів Murcott, отриманої шляхом опромінення. Новий сорт вивели в Організації сільськогосподарських досліджень Ізраїлю (ARO).

Дана мутація мандарина Murcott вважається кращою з офіційно зареєстрованих. Новий сорт відрізняється графіком по збору врожаю. Це самий пізній мандарин на іспанському ринку, його збирають з середини березня по середину травня.

Spring Sunshine відрізняється насиченим кольором, дуже солодким смаком і соковитістю (понад 50%). За шкалою Брікса (міра масового відношення розчиненої у воді сахарози до рідини) вміст цукру в мандарині становить 15-17 градусів. У зв'язку з цим, Spring Sunshine — один з найбільш солодких цитрусових. Новий сорт також містить у собі менше кісточок (0-3 насіння).

Вартість нового різновиду становить 60-90 центів за кілограм. Понад 2000 га Spring Sunshine вже посаджено в Ізраїлі, Австралії, Південній Африці та Перу.

За матеріалами: zerno-ua.com