Вітчизняні гравці ринку знижують ціни за рахунок економії на виробничому процесі, щоб конкурувати з імпортерами. Проте через це страждає якість, що призводить до низького попиту.
Жорстка конкуренція з боку імпортерів ранніх овочів, зокрема Туреччини, не дає розвиватися вітчизняним овочівникам. Про це пише видання «Pro-Consulting». За словами експерта ринку Олександра Соколова, державна підтримка тепличників дуже низька, а попит на більш дорогі ранні овочі не настільки високий, щоб галузь росла істотно. Крім того, вітчизняні овочівники часто вдаються до використання додаткових хімічних засобів, що погіршує смакові якості овочів, і споживачі частіше віддають перевагу імпортним овочам.
Нині близько 95% овочевої ранньої продукції – це помідори та огірки. Решта – кабачки, баклажани, перець і зелень. Експерт зазначає, що відсутність сучасних технологій у виробників, замала державна підтримка та жорстка конкуренція за рахунок дешевшої продукції з теплих країн, стає перепоною для розвитку галузі в цілому.
Попри це вітчизняні овочі займають найбільшу частку на ринку. Так, у 2017 році Україна виростила 592,9 тисячі тонн ранньої овочевої продукції. Це на 18,1% більше, ніж у 2016-му.
Лідерами в виробництві тепличних овочів є Київщина, Вінниччина та західні області.
Імпортна ж овочева продукція надходить переважно з Туреччини – близько 95%. Турецькі овочі дешевші і успішно конкурують з українськими за рахунок зручної логістики.
Експортує Україна ранні овочі до Білорусі – 75%, та до Польщі – 24%.
Експерти прогнозують, що галузь раннього овочівництва ростиме за рахунок стабілізації економічної ситуації. Це дозволить стабілізувати ціни на імпортні овочі та створити вітчизняним городникам комфортні умови для придбання техніки, добрив та посівного матеріалу.
Водночас істотних змін в галузі супроти минулого року, очікувати не варто, вважають аналітики, зважаючи на незначні зміни курсу валюти упродовж останніх двох років.
За матеріалами pro-consulting.ua
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта