Експерти Асоціації постачальників торговельних мереж з’ясовували чому падає споживання м’яса в Україні. Як з’ясувалось, воно дорожчає більшими темпами, ніж зростання середньої заробітної плати.
Про це повідомив голова Української асоціації постачальників роздрібних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.
«За останні два роки за даними Держстату, із квітня 2016 по квітень 2018 року вартість м’ясного кошику та яєць зросла на 60%. У той же час середня зарплата, яка є предметом гордості Уряду, зросла на 59%. Тому для цей категорії людей м'ясо не стало більш доступним», — пише Дорошенко.
Він зазначив, що мінімальна заробітна плата за цей же час стала вище на 170%. У березні 2016 року мінімальна заробітна плата в Україні становила 1378 грн, а середня — 4920 грн. На березень 2018 року мінімальна вже дорівнювала 3723 грн, а середня — 7828грн.
«За математичними розрахунками споживання м’ясних виробів повинні були збільшити люди з невисокими доходами. Але враховуючі їх загальну купівельну спроможність ці люди перші відмовляються від вживання м’яса та яєць», — зазначив він.
До м’ясного кошика від Асоціації торгівельних мереж увійшли всі види м’яса та ковбасні вироби, які підлягають державному моніторингу, а саме свинина, яловичини, сало, куряча тушка, варена ковбаса 1 ґатунку, та курячі яйця. Усі види продуктів стали дорожчими за рік від 42% до 145%, а саме:
«Якщо в цілому оцінити вартість м’ясного кошика з яйцями, то на початок квітня 2018 року він коштував 470 грн, тоді як на середину квітня 2016 року його вартість становила 293 грн», — повідомляє Олексій Дорошенко.
За його словами, індекс м’ясного кошика майже за два роки зріс на 60%, або на 177 грн. За офіційними даними інфляція з березня 2016 року по березень 2018 року склала 26,6%. Тобто м'ясний кошик дорожчав удвічі скоріше за інфляцію.
«Уряд за останні два роки зробив тільки два кроки для стабільності споживчого ринку: повернув дотації та здешевив кредити аграріям. Але в умовах обмежених ресурсів та неефективного їх використання споживачі відчули слабий ефект від цих дій. Тому слід робити подальші кроки для підтримки як виробника, так й споживача», — підсумував Дорошенко.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта