Курятина – на єдине «сильне місце» українського експорту м’яса птиці

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Виробники індичатини розповіли про потенціал України на зовнішніх ринках.

Українське птахівництво має шанс на успішний розвиток, якщо зуміє грамотно скористатися системою державних дотацій для АПК. Про це написав у своїй колонці для «Економічної правди» власник найбільшого в Україні підприємства з виробництва м’яса індичок Володимир Дутчак.

За його словами, інвестиції в будівництво сучасного заводу, що відповідає європейським стандартам, становлять 5-15 мільйонів доларів залежно від потужності. Тож для реалізації потужного проекту потрібна підтримка держави. Власник підприємства переконаний, що держпрограма компенсації 25% тіла кредитів, залучених на будівництво тваринницьких комплексів, повністю відповідає потребам такого виду бізнесу.

Володимир Дутчак зазначив, що аграрії опинилися в замкненому колі через відмову кредитування з боку банків, які налякані серією дефолтів. Банківські установи, пише власник підприємства, стали дуже вибагливими і вимагають ліквідну заставу від позичальника. Однак фермери такої застави не мають, бо ще нічого не збудували.

Дутчак вважає, що дотації дозволяють розірвати це замкнене коло. Банки будуть розуміти, що вони гарантовано повернуть 25% позики. Тобто ризики зменшуються на чверть. З урахуванням цієї пільги облікова ставка НБУ 17% де-факто становитиме 8%.

Усе це повинно стимулювати банки нарощувати кредитування, а бізнес — розширюватися і будуватися. Галузь отримає можливість створити нові пташники, нові забійні і переробні цехи, які дозволять вийти на зовнішні ринки.

Також читайте:  Розведення індиків

Володимир Дутчак повідомив, що нині галузь має замовлення до низки країн на поставку м’яса птиці індика. Йдеться про ОАЕ, Азію, Європу, Африку. Проте країна не має цехів, які зробили б ці поставки можливими. Тому так важливо інвестувати в переробку, щоб мати можливість задовольнити цей попит, вважає Дутчак.

За його словами, нині на ринку індичатини є 10-12 значущих гравців.

Підприємець вважає, що якщо фермери зможуть скористатися дотаціями від держави, то за два-три роки Україна конкуруватиме з європейськими виробниками індичатини, гусятини, фазанів, перепілок.

До слова, нині Україна виробляє близько 2,5 мільйонів тонн різних видів м'яса. З них 1,6 мільйони тонн або 65% — це курка. А от частка індичатини складає 30 тисяч тонн. Для порівняння Польща вирощує 450 тисяч тонн індика, а Німеччина – 600 тисяч тонн.

За матеріалами www.epravda.com.ua