Валовый сбор зерна в Украине вырос на 9,7% - до 65 951,5 тыс. т - Госстат
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

По предварительной информации Государственной службы статистики, в Украине в 2016 г. хозяйствами всех категорий было собрано 65 951,5 тыс. т зерновых и зернобобовых культур. По сравнению с 2015 г. производство зерновых и зернобобовых звеличилось на 5,8 млн. т или 9,7%, что при сокращении уборочной площади на 323,7 тыс. га было обусловлено ростом средней урожайности зерновых культур на 5  ц/га - до 46,1 ц/га, в том числе кукурузы - на 8,9 ц/га, до 66 ц/га, и пшеницы - на 3,3 ц/га, до 42,1 ц/га. При этом пшеница и кукуруза составили почти 81,9% в общем валовом сборе зерновых.  

Сельхозпредприятиями собрано 51 885,7 тыс. т зерна (78,7% общего валового сбора), хозяйствами населения - 14 065,8 тыс. т (21,3%). Урожайность зерновых культур в аграрных предприятиях (50 ц/га) выше, чем в хозяйствах населения, на 14,3 ц/га.

В 2016 г. собран значительно больший, чем в 2015 г., урожай  кукурузы - 27, 963,5 тыс. т, ячменя - 9 428,6 тыс. т (на 4 635,9 тыс. т и на 1 140,2 тыс. т больше соответственно), хотя в процентном отношении лидером увеличения валового сбора стала гречиха - 176,4 тыс. т (+37,7%), что обусловлен, прежде всего, повышением урожайности этих культур.  

Производство пшеницы уменьшилось на 505,3 тыс. т или на 1,9% - до 26 026,8 тыс. т по причине сокращения уборочной площади данной зерновой более чем на 0,6 млн. га или на 9,5% - до 6,2 млн. га.

Производство подсолнечника составило 13 604,5 тыс. т (в весе после доработки) и увеличилось по сравнению с 2015 г. на 21,7% за счет роста уборочной площади на 0,9 млн. га или на 17,6% - до 6,1 млн.  га,  а также увеличения урожайности до 22,4 ц/га , что на 0,8 ц/га или на 3,7% больше предыдущего результата. Сельскохозяйственными предприятиями собрано 11 697,4 тыс. т подсолнечника (на 22,5% больше) при средней урожайности 23,5 ц/га (в 2015 г. - 23 ц/га).

Производство сои также выросло на 8,9% - до 4 279,1 тыс. т, а валовый сбор рапса, напротив,  уменьшился по сравнению с предыдущим годом на 33,7% и составил 1 152 тыс. т, что обусловлено сокращением площади уборки на 222,3 тыс. га, или на 33,1% при том, что средняя урожайность масличной также снизилась на 0,2 ц/га или на 0,8% - до 25,7 ц/га.

Валовой сбор сахарной свеклы (13 879 млн. т) по сравнению с 2015 г. вырос на 34,3% за счет увеличения площади сбора на 21,5%, и роста урожайность с 435,8 ц/га до 482,4 ц/га до, в т. ч. сельскохозяйственными предприятиями накопано 13,2 млн. т (на 38,3% больше).

В хозяйствах всех категорий производство картофеля (21,7 млн. т) выросло против 2017 г. на 4,3% ввиду увеличения уборочной площади и урожайности, производство овощей (9,4 млн. т) также выросло на 2,2%  благодаря большей урожайности.

Объем производства плодоягодной продукции снизился на 6,8%, винограда - на 1,7% 2,2 млн. т и составил 2 007,3 тыс. т и 376,8 тыс. т соответственно.

Хозяйствами населения в 2016 г. выращено 97,9% общего урожая картофеля, 85,9% овощей, 81,5% плодов и ягод, 21,3% зерновых и зернобобовых, 14% подсолнечника, 4,8% сахарной свеклы (фабричной).

Валовый сбор основных сельскохозяйственных культур в Украине

 

2016 г.

2015 г.

2016 г. к 2015 г.

+, -

в %

Зерновые и зернобобовые культуры - всего

65 951,5

60 125,8

5 825,7

109,7

в том числе

 

 

 

пшеница

26 026,8

26 532,1

-505,3

98,1

рожь

391,5

391,1

0,4

100,1

ячмень

9 428,6

8 288,4

1 140,2

113,8

овес

499,0

488,5

10,5

102,1

кукуруза на зерно

27 963,5

23 327,6

4 635,9

119,9

просо

189,7

213,3

-23,6

89,0

гречиха

176,4

128,1

48,3

137,7

рис

64,8

62,5

2,3

103,7

Лен - долгунец (волокно)

1,3

1,2

0,1

106,6

Подсолнечник на зерно¹

13 604,5

11 181,1

2 423,4

121,7

Сахарная свекла (фабричная)

13 879,0

10 330,8

3 548,2

134,3

Соя

4 279,1

3 930,6

348,5

108,9

Рапс

1 152,0

1 737,6

-585,6

66,3

Картофель

21 745,8

20 839,3

906,5

104,3

Овощи

9 413,9

9 214,0

199,9

102,2

Плоды и ягоды

2 007,3

2 152,8

-145,5

93,2

Виноград

376,8

383,1

-6,3

98,3