Украинские эксперты и профильные ассоциации работают над изменениями в стандарт на пшеницу (ДСТУ 3768:2010 «Пшеница. Технические условия»). Об этом сообщил заместитель главы Технического комитета по стандартизации 170 «Зерновые культуры и продукты их переработки», заведующий лабораторией научно-инновационных технологий обработки, хранения и стандартизации зерна ГУ Институт сельского хозяйства степной зоны Национальной академии аграрных наук Украины Николай Кирпа.
В частности, эксперты планируют изменить количество числа классов пшеницы, а также методы определения качества и количества клейковины в зерне пшеницы.
Подробнее о тех изменениях, которые могут быть внесены в стандартна пшеницу, о перечнях стандартов, которые будут продлены до 2019 г., а также о тех стандартах, которые останутся без изменений эксперт ТК 170 Н.Кирпа расскажет в ходе семинара-практикума «Качество и безопасность зерна-2018», которое состоится 20 апреля в г. Киев.
К участию также приглашены представители Минагропрода, Госпродпотребслужбы, ассоциации «Укрхлебпром», Всеукраинской ассоциации хлебопеков, НУПТ, ОНАПТ, УЗА и отраслевых предприятий.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта