1. Главная
  2. АгроScanner
  3. Сколько будет стоить пасхальная корзина в 2018 году

Сколько будет стоить пасхальная корзина в 2018 году
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

248ee07a6f1efcc8828461 В текущем году пасхальная корзина в Украине обойдется в среднем в 510 гривен. Как пояснили эксперты Института агроэкономики, в 2018 году за яйца, кулич, сало, колбаса, ветчина, сыр, масло, хрен украинцам придется выложить на 130 гривен больше, чем в 2017 году. Минимальный набор продуктов питания для праздничного стола тогда стоил 380 гривен, отметил руководитель НЦ "Институт агроэкономики" Ю.Лупенко.

С его слов, стоимость куличей домашнего приготовления будет равна 80 гривен за килограмм. Стоимость куличей в магазинах будет дороже, так как цена напрямую зависит от ингредиентов и отделки выпечки.

Подорожание пасхальных куличей обусловлено 2 причинами. Во-первых, это выросшее в цене молоко, масло, яйца и изюм. Во-вторых, это рост стоимости энергетических ресурсов для хлебопекарен, разъяснил Ю.Лупенко.

Самыми дорогостоящими продуктами в пасхальной корзине в 2018 году будут продукты из мяса: колбаса (0,5 кг) - 103 гривны (185-215 грн/кг), ветчина (0,5 кг) - 95 гривен (180-205 грн/кг). В сравнении с прошлым годом, ветчина подорожала на 39%, а домашняя колбаса - на 42%.

За 0,5 кг сала придется выложить 35 гривен (65-100 грн/кг).

Среди продуктов из молока дороже всего обойдется твердый сыр (0,5 кг) - 68 гривен (120-155 грн/кг), масло (0,5 кг) - 62 гривны (108-169 грн/кг), мягкий сыр (0,5 кг) - 30 гривен (55-90 грн/кг).

Дешевле всех продуктов будут стоить куриные яйца (1 десяток) - 26 гривен (24-28 грн/десяток), хрен (0,25 л) - 11 гривен.

При добавлении в праздничную корзину других продуктов: свежих овощей, яблок, вина, - стоимость пасхальной корзины возрастет до 650-670 гривен. Что на 30% дороже стоимости корзины в прошлом году, подчеркнул Ю.Лупенко.

Подорожание продуктов связано с ранним сроком празднования Пасхи, стоимость свежих овощей в этот период довольно высока, отметил эксперт. Тепличные томаты стоят в среднем от 50 до 60 гривен за килограмм, огурцы - 50-65 гривен, яблоки - 15-25 гривен.

Бутылка вина "Кагор" стоит в среднем около 90 гривен (55-140 гривен).

Учитывая рост стоимости продуктов и уменьшение покупательской способности украинцев, в 2018 году граждане будут экономить на дорогих продуктах: ветчине, колбасе, сыре, подвел итог Ю.Лупенко.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта