Брокколи лидирует по объемам производства среди замороженных овощей в Испании

Замороженные брокколи продолжают уверено лидировать по объемам производства в сегменте замороженных овощей в Испании, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshPlaza.

По данным Испанской ассоциации производителей замороженных овощей (Asevec), 2017 году на долю этой продукции приходилось порядка 16% всего объема производства замороженных овощей в стране. Так, испанские компании произвели более 130 тыс. тонн указанной продукции, а это на 20% больше, чем в 2016 году. Однако при этом представители Ассоциации отмечают, что основным каналом сбыта замороженных брокколи остается экспорт. В частности, в прошлом году на внешние рынки отгружено 85% произведенных объемов, тогда как спрос внутри страны остается весьма невысоким.

Второе место в рейтинге занимает замороженный перец с долей 14%. В 2017 году производство этой продукции в Испании составило 111,2 тыс. тонн, что на 11% больше, чем годом ранее, причем 83% этих объемов было экспортировано.

Замыкает тройку лидеров замороженный горох, на долю которого в 2017 году пришлось около 12% замороженных овощей. Производство в данном случае составило 97,6 тонн.

Таким образом, на эти три позиции пришлось порядка 61% общего объема производства замороженных овощей в Испании. Далее в списке значатся замороженные шпинат, морковь, цветная капуста и лук. При этом, в случае с цветной капустой, шпинатом и луком более половины произведенных объемов было реализовано на внешних рынках. В то же время, только 27% замороженной мороки было экспортировано, остальные же объемы потреблялись внутри страны.

АпкИнформ: Овощи и фрукты / Новости