Створена найдорожча цукерка в світі
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

325.jpg

Португальський шоколатьє Даніел Гомиш на міжнародній виставці шоколаду представив найдорожчу в світі цукерку у формі діаманта, вкриту золотом.

Цукерка є дуже дорогою через свій склад. Ласощі зроблено з шафранових ниток, білого трюфеля «Перигор», трюфельного масла, що робить начинку кремоподібною, а також із золотої стружки та мадагаскарської ванілі.

Кондитерський виріб має форму діаманта і вкритий 23 каратним золотом. Цукерка поміщена в шкатулку, прикрашену 5,5 тис. кристалами Swarovski і перлами. У набір також входять спеціальні щипчики.

Вартість унікальної цукерки становить майже 8 тис. євро, або $10 тис. Ціновий рекорд зареєстрований в книзі Гіннеса. Цукерки випущені в кількості 1 тис. штук, і на них вже є покупці.

За словами Гомиша, цукерки вже купили в Еміратах, Росії, Анголі, Бразилії та Аргентині. Імена покупців дорогих ласощів тримаються в таємниці.

Зазначимо, що раніше найдорожчою в світі вважалася цукерка La Madeline au Truffe, створена датським шоколатьє Фріцем Кніпшільцем. Її вартість становить $250.

До слова, міжнародний фестиваль шоколаду щорічно проходить в Португалії в середньовічному місті Обідуш. Європейські кулінари і кондитери змагаються за звання «Шоколатьє року». Головна визначна пам’ятка фестивалю – гігантські скульптури з шоколаду, які є справжнім витвором мистецтва.

За матеріалами: agroday.com.ua