У Луганській області нині працює шість молокопереробних підприємств, річна потужність яких становить 135 тонн на рік. Це лише 45,5% від необхідного обсягу для задоволення потреб споживачів області.
Про це розповіла заступник директора департаменту агропромислового розвитку Луганської облдержадміністрації Любов Безкоровайна, передає agrotimes.net.
За її словами, в 2017 році на території Луганщині, підконтрольній українській владі, налічувалося 53,3 тис. голів великої рогатої худоби, з них 27 тис. — корови.
«З 123,8 тис. тонн виробленого молока у 2016 році частка сільгосппідприємств становила 37,4 тис. тонн, а господарств населення — 86,4 тис. тонн. І хоча дані за 2017 рік ще не підбито остаточно, вже зрозуміло, що молока виробляється мало», — додала Любов Безкоровайна.
Нагадаємо, у 2017 році спостерігалися найстабільніші ціни на сире молоко в історії молочного ринку України та найнижча сезонність.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта