Міжнародний конгрес «Органічна Україна 2017», який проходить цими днями у Києві, зібрав на своєму майданчику понад 200 учасників. Успішні виробники, переробними, продавці органічної продукції охоче діляться практичним досвідом з тими, хто збирається розпочати органічне виробництво.
«Кількість зареєстрованих органічних господарств значно зросла за останні 10 років. У нашому реєстрі сьогодні понад 350 операторів органічного ринку», – зазначає Сергій Галашевський, директор органу сертифікації «Органік Стандарт».
За його словами, експорт органічної продукції з України в 2016 р виріс в 2,5 рази - до 165 тис. тонн в порівнянні з 2015 роком. Органічні виробники в минулому році експортували понад 165 тис. тонн продукції за кордон на 40 млн євро.
Для порівняння, в 2015 році було експортовано 67 тис. тонн на суму 21 млн євро.
В даний час Україна сертифікувала згідно органічним стандартам виробництво кабачків, цибулі, ревеню, перцю, лаванди, шавлії, троянди, розмарину, коріандру, вершків, масла, м'яса, яєць, грибів, горіхів, зернових та ін.
В Україну імпортуються органічні продукти переважно з країн ЄС.
у Європі органічним виробництвом станом на 2015 р. займалися більше 270 тис. фермерських господарств на більше 11 млн га. Наразі в Україні 410 550 га землі зайнято під органічне сільське господарство. Порівняно з 2010 роком цей показник зріс на 35%. Передбачається, що у 2017 році площі земель під органічне виробництво збільшаться до 450 тис. га, тобто на 10%.
Міжнародний конгрес «Органічна Україна 2017» показав, що до світового органічного руху українські фермери приєднуються «семимильними кроками». Операторам органічного ринку в Україні є що запропонувати споживачам не тільки на внутрішньому ринку, а й на зовнішньому.
Так, найкраща продукція органічного ринку була представлена на виставці, яка проходить паралельно з конференцією, і допитливі споживачі могли не лише поласувати органічними продуктами, а й поспілкуватися з фермерами.
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта