Как прогнозировали ранее аналитики проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты", цены на некоторые овощи в Украине выросли сразу на 15-20% в течение двух недель и, по словам участников рынка, будут продолжать расти.
В частности, капуста уже продается по 4-5 грн/кг, а свеклу и морковь и вовсе отпускают по 8-11 грн/кг. Эксперты объясняют такое положение дел существенным истощением запасов продукции и, как следствие, снижением предложения при том, что спрос, наоборот, активизируется. Более того, ряд крупных фермерских хозяйств умышленно сократили объемы реализации в ожидании дальнейшего роста цен, чем усугубляют ситуацию.
Таким образом, рынок овощей борщового набора в очередной раз демонстрирует волатильный характер, в зависимости не только от прогнозируемых теоретически факторов, но и импульсивных решений отдельных лиц - продать сейчас, продать позже, а то и не продавать вовсе. Одно такое решение принимается моментально, но уже в течение нескольких дней влияние ощущается всеми участниками рынка.
Оперативно отслеживать подобные решения, их последствия и ситуацию на рынке в целом помогает пакет услуг "Профессионал" от АПК-Информ: овощи и фрукты. Его ключевая составляющая - еженедельник, в который сведены цены производителей (диапазон в разбивке по культурам и регионам), аналитический обзор состояния рынка, оптовые цены и последние новости отрасли. Пример доступен к загрузке, а детальное содержания пакета услуг размещено на сайте.
С вопросами касательно подписки, пожалуйста, обращайтесь:
Александра Манько
т/м: +38 096 4337857
т/ф: +38 0562 321595, вн. номер 310
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта