Експерти прогнозують зростання експорту українського молока

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

За даними ФАО, у 2017 році продажі молока за кордон зросли на 82,4 %, проте внутрішнє споживання скоротилося на 5%.

За інформацією економіста ФАО Андрія Ярмака, прогнози експертів для ринку молочної галузі на минулий рік не справдилися – виробництво молока зменшилося на 0,5%, але зросло на 2,1% в сільськогосподарських підприємствах.

У 2017 році були найстабільніші ціни на сире молоко в історії молочного ринку України та найнижча сезонність. Також торік різко зріс експорт - на 82,4 % по об’єму. Проте внутрішнє споживання скоротилося на 5%.

Також вперше за 5 років зросли обсяги переробки молока - на 4,1% згідно розрахунку ФАО. Також зросла частка молока від сільськогосподарських підприємств в переробці та зросли обсяги молока гатунку «екстра».

За прогнозами економіста ФАО Андрія Ярмака, озвученими на 11-му Міжнародному молочному конгресі, у 2018-му році спостерігатиметься подальша стагнація внутрішнього попиту з можливим незначним зростанням.

За прогнозами економістів, зростатиме й надалі експорт молока. Однак перепоною може стати стрімке зниження внутрішніх цін на молоко в РФ та заборона поставок молокопродуктів з Білорусі.

Аналітики очікують зупинку тренду зниження споживання промислових молокопродуктів та подальшого вирівнювання сезонності. Також у молочній галузі очікують незначне зниження прибутковості виробництва молока та зростання прибутковості переробки.

За матеріалами milkua.info