У 2016 році виробництво замороженого м'яса птиці зросло на 40%
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

У 2016 році замороженого м’яса птиці в Україні вироблено 245 тис. т, що на 40,2% більше, ніж у 2015 році.

Про це повідомляє Держстатистики.

Зокрема, у грудні 2016 року зазначеного продукту було вироблено 25,8 тис. т — на 65,8% більше порівняно із груднем 2015.

За даними відомства, протягом 2016 року було вироблено 59,4 тис. тонн свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ, що на 22,5% більше, ніж за 2015 рік. У грудні 2016 було вироблено 6,1 тис. тонн свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ, що на 34,6% більше, ніж за грудень 2015.

Крім того, в минулому році виробили 746 тис. т охолодженого м'яса свійської птиці ― на 5,1% більше, ніж у 2015. У грудні 2016 зазначеного продукту було вироблено 78,9 тис. тонн, що перевищує показники грудня 2015 на 26,5%.

Виробництво свіжої чи охолодженої свинини у 2016 році порівняно із 2015 зросло на 3,9% ― до 256 тис. тонн. Водночас, у грудні 2016 виробництво зазначеного продукту скоротилось на 4,6% ― до 23,3 тис. т ― порівняно з груднем 2015.

Разом з тим, протягом 2016 року виробництво мороженого м'яса ВРХ склало 14,1 тис. т, що на 31,3% менше, ніж у 2015. У грудні 2016 порівняно із груднем 2015 виробництво скоротилось на 11,1%.

До того ж, замороженої свинини протягом 2016 року було вироблено 12,1 тис. т ― на 23,3% менше, ніж у 2015. Зокрема, у грудні 2016 було вироблено 1 тис. т замороженої свинини, що на 0,6% більше від показників грудня 2015.

Читайте також:

Експорт м'яса з України за рік зріс на 24%

Ovostar збільшив виробництво яєць на 24%