В Украине в текущем сезоне производство сахара выросло на 6,5%
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

В 2017/18 МГ в Украине изготовлено 2,14 млн. тонн сахара, что на 6,5% больше показателя прошлого сезона (2,01 млн. тонн). Об этом 20 февраля сообщила пресс-служба НАСУ «Укрцукор». 

Отмечается, что рост производства связан с увеличением посевных площадей под сахарной свеклой и запуском еще четырех сахарных заводов. 

«Производственный сезон завершен. 46 сахарных заводов наварили 2,14 млн. тонн сахара, что на 6,5% больше по сравнению с прошлым годом. Стоит отметить, что увеличение производства сахара могло бы быть еще больше, однако погодные условия в период вегетации не способствовали увеличению урожайности сахарной свеклы. В результате имеем низкие показатели сахаристости и выхода сахара», - прокомментировала ведущий спикер Sugar World 2018 и руководитель аналитического отдела НАСУ «Укрцукор» Руслана Бутыло. 

По ее словам, лидером по производству осталась Винницкая обл. - 445,6 тыс. тонн сахара. Вторую позицию заняла Хмельницкая обл. - 290,2 тыс. тонн. Замыкает тройку крупнейших производителей Тернопольская обл. - 283,5 тыс. тонн сахара. 

Кроме того, за счет плановых модернизаций сахарных заводов удалось увеличить производство сахара I категории: «В 2017/18 МГ производство сахара I категории занимает 50% по сравнению с прошлогодними 30% в общей структуре производства», - пояснила Р.Бутыло.