У середньому висадити гектар яблуневого саду коштує близько €20 тис. А додавши витрати на захист від заморозків, сітку від граду, техніку, сховище, сортування і т. п., можна вийти на суму в €80-100 тис. Такими розрахунками на своєму Facebook поділився Андрій Ярмак, економіст інвестиційного відділу ФАО.
На його погляд, витрати на захист від граду і заморозків дадуть хорошу віддачу — продукцію можна буде експортувати й отримувати хорошу ціну.
Витрати на сховище знадобляться в будь-якому випадку. Причому обсяги сховищ потрібно планувати виходячи з урожайності. При 70 т/га товарного яблука доведеться викласти майже стільки ж тисяч євро на гектар.
«Аби за 10 років окупити сад, і 5 років попрацювати на прибуток, потрібно отримувати на кожному кілограмі від 9 до 15 євроцентів чистої маржі кожен рік. Іншими словами, від 3 до 5 грн на кожному кілограмі, що дуже навіть реально», — вважає фахівець.
Ярмак акцентує на тому, що в сегменті яблук Україна може стати більш успішною, ніж Польща. Цьому сприяють багато факторів, у тому числі погодні.
Приміром, у більшості регіонів Україні вдвічі менше дощів, ніж у Польщі. Це дозволяє ефективніше здійснювати захист рослин. Також у нас значно більше сонячних днів, що добре позначається на смакових якостях фруктів.
За матеріалами: agroday.com.ua
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта