Фирма «Райк Цваан» представляет новые сорта рукколы

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

В 2018 г. фирма «Райк Цваан» пополняет свой ассортимент сортов и гибридов новой линейкой сортов рукколы под названием Рокетеерс (Rocketeerz).

Впервые они были представлены в Испании в рамках дней поля фирмы в Картагене. По словам представителя фирмы Марка Чарлсворта, со стороны производителей салатных смесей растет спрос на новые, устойчивые к инфекциям сорта рукколы. Это связано с увеличением потребительского спроса на здоровую, легкую в приготовлении пищу.

Потребителям особенно нравится пикантный вкус, напоминающий вкус орехов. Под брендом «Рокетеерс» предлагаются сорта с расширенной устойчивостью к ложной мучнистой росе, с повышенным сроком реализации продукции и пригодные для более длительного сезона выращивания, при этом их семена обладают высокой всхожестью. 

По словам Франка Роелофа, специалиста по выращиванию рукколы, в Европе наиболее популярны сорта дикой рукколы рода Diplotaxis, благодаря их пикантности. Культурная руккола рода Eruca обладает более широкими листьями, менее острым вкусом и более популярна в странах Южной Америка. Селекционная фирма предлагает новые сорта обеих разновидностей.

В 2018 г. на рынок выводятся первые три сорта. Прежде всего, это Синопе (Sinope RZ) и Темисто (Themisto RZ). Это сорта дикой рукколы с резными листьями, высокими вкусовыми качествами и расширенной устойчивостью к ложной мучнистой росе. В странах умеренного климата они пригодны для выращивания ранней весной в пленочных теплицах. Их можно высевать, начиная с 10 календарной недели по 37, что позволяет обеспечить конвейерную уборку продукции с 18 по 42 календарную неделю.