В Україні збільшуються комерційні плантацій під полуницею

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

В Україні збільшуються комерційні плантацій під суницею садовою.

Про зростання попиту на посадковий матеріал суниці садової повідомляє "Агробізнес сьогодні" з посиланням на «Інфо-Шувар». На думку експертів ринку, висока зацікавленість фермерів є цілком очікуваною, адже в минулому році навіть на сировину для переробки ціни сягали рекордних показників у 27-32 грн/кг (0,77-0,91 EUR/кг), на свіжому ринку вартість суниці перевищувала 35-40 грн/кг (1,0 -1,14 EUR/кг).

«В минулому році ми спостерігали багато незвичайних подій на ринку суниці садової. Серед головних - суттєве зростання ціни на межі сезонів ранньої та пізньої ягоди, хоча раніше ціни і попит на початку сезону були вищими. Це було пов’язано з погодними катаклізмами - через холодну весну господарства Центральної та Західної України втратили значну частину врожаю середньої та пізньої суниці. Втім, це не завадило Україні досить помітно збільшити експорт цієї ягоди, хоча вже в липні дефіцит свіжої та замороженої ягоди відчувався досить гостро. Все це обумовило відносно високі ціни на пізню ягоду і, відповідно, спровокувало підвищену зацікавленість до вирощування суниці в новому сезоні. Сьогодні планують розширювати плантації навіть ті, хто взагалі зарікся вирощувати суницю після падіння цін в 2013 році. Ставка, перш за все, на ремонтантні сорти, ринок яких є досить специфічним», – розповідає Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи.

Експерти не очікують суттєвого падіння цін на ягоду вже наступного сезону, ціни на червневі сорти суниці ягоди навпаки можуть бути вищими, тому що переробні підприємства увійдуть в новий сезон без перехідних запасів. Але фермери сьогодні здебільшого інвестують в насадження ремонтантної ягоди, яка в 2017 році була досить дорогою.