1. Главная
  2. АгроScanner
  3. Птицеводы сделали прогноз по ценам на куриное мясо

Птицеводы сделали прогноз по ценам на куриное мясо
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

gr 09.12.17 myaso7 На протяжении 2017 года цены на куриное мясо росли быстрыми темпами. По информации Госстата, в январе средняя цена на курятину была в пределах 42 гривен за килограмм, в октябре - 55,4 грн/кг.

Причинами роста стоимости эксперты считают увеличение экспортных поставок при прежнем количестве производимого мяса. Со своей стороны МинАПК в сентябре сообщило, что нехватки мяса курицы нет, как и причин для увеличения цен.

Ситуация с куриным мясом привлекла взор АМКУ, который в 2017 году сообщил, что осуществляет исследования украинского рынка курятины.

По предварительным оценкам, АМКУ допускает наличие двух нарушений - злоупотребление положением монополиста и сговор по ценам. Со своей стороны "Союз птицеводов" не дает комментариев касательно этой ситуации до окончания расследования АМКУ.

Крупный производитель куриного мяса "МХП" в 2017 году жаловался на увеличение себестоимости мяса. По его информации, к осени себестоимость возросла на 20%. Позже производитель сообщил, что за 9 месяцев цены на куриное мясо выросли на 23% (до 34 грн/кг относительно аналогичного периода 2016 года), за третий квартал - на 35% (до 37,9 грн/кг).

Эти цены приведены как средние цены для экспорта и для внутреннего рынка, а производитель заявлял, что рост цен связан именно с увеличением цен на экспорт.

"Производство курятины по итогам прошлого года составило 1,2 млн тонн в убойной кондиции, что на 3,2% больше, чем в 2016 году. А именно, промышленное производство птичьего мяса равно 1,02 млн тонн (на 2,8% больше 2016 года). Стоит отметить значительное увеличение производства в домашних хозяйствах, где в 2017 году рост производства был равен 7,5% (до 187000 тонн). Что доказывает снижение действительных доходов населения, люди вынуждены производить больше птичьего мяса для своих нужд. Но и риск распространения АЧС внес свою лепту: домашние хозяйства, снижая риск утраты свиней, предпочел содержать больше птицы", - подчеркнул директор "Союза птицеводов" С.Карпенко.

Помимо этого, в 2017 году наше государство стало одним из лидеров по экспорту птичьего мяса. За прошлый год было отправлено за рубеж 271000 тонн мяса птицы (на 13% больше, чем в 2016 году).

"Цены на мясо в 2018 году будут зависеть от экономической ситуации, и лишь незначительно от трендов на зарубежных рынках. Отпускные цены на птичье мясо у производителей на протяжение года будут увеличиваться пропорционально показателям инфляции и производственным затратам", - подвел итог С.Карпенко.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта