1. Главная
  2. АгроScanner
  3. В молочной отрасли отмечен самый высокий уровень фальсификации

В молочной отрасли отмечен самый высокий уровень фальсификации
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

3.slide1 В Украине проблема фальсификата среди молочной продукции наблюдается несколько лет подряд. Некоторые производители выпускают молочную продукцию со стопроцентным содержанием немолочных жиров. Такую информацию озвучил руководитель ассоциации "Потребительское доверие" М.Гончар.

"Наша организация проводит мониторинг молочной продукции. И постоянно объемы поддельной продукции увеличиваются. Ранее мы фиксировали до 30% фальсификата, а теперь обнаруживаем продукцию, на 100% состоящую из немолочных жиров", - пояснил эксперт.

М.Гончар отметил, что законы запрещают при производстве молочки использовать немолочные жиры. Однако, производители продолжают выпускать фальсификат, сообщил он.

Вместе с этим, наша страна постоянно увеличивает объемы закупки пальмового масла, являющегося компонентом большинства молочных продуктов. Но проверить реальный состав импорта не может ни одна из украинских лабораторий, подчеркнул М.Гончар.

"В страну могут завозить пальмовое масло технического качества, которое предназначается для заводского оборудования. Есть информация, что в нашу страну завезли в десять раз большее количество пальмового масла, чем присутствует оборудования в стране, которое требует смазки.

Ситуация усугублена тем, что лаборатории не способны подтвердить, какое по качеству масло применяется в продукции. Поэтому желание больше заработать во время госослабления контроля у нечистых на руку производителей берет вверх", - отметил эксперт.

Сейчас главными импортерами молочной продукции из Украины является Корея, Грузия и государства Ближнего Востока.

"Для поставок молочной продукции в Евросоюз - необходимо оформить еврономер. Так как в страны ЕС необходимо отправлять реально качественную молочку. А в случае обнаружения фальсификата - может произойти скандал", - заметил М.Гончар.

Стоит напомнить, что наше государство продолжает увеличивать экспортные поставки сливочного масла и импортные поставки пальмового. Только за год экспорт сливочного масла увеличился на 250%. А импортные поставки пальмового масла в Украину достигли 78000 тонн.

Парламентарий С.Тригубенко считает, что на фоне снижения качества молочки на рынке Украины эта тенденция может доказывать дискриминацию отечественного потребителя со стороны украинских молочных производителей.

"Данное положение дел приводит к печальным выводам... Вполне возможно, что украинские производители, нацелившись на экспорт, лучшую продукцию поставляет за рубеж, а на украинском рынке реализует самый дешевый и вредный продукт", - подчеркнул народный депутат.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта