Группа «Черкизово», крупнейший в России производитель мясной продукции, завершает реализацию первой стадии проекта по расширению мощностей птицефабрики «Моссельпром». Об этом сообщила пресс-служба компании.
«Для решения этой задачи в рамках проекта по увеличению мощности ППК «Моссельпром» в Московской области было построено новое отделение воздушно-капельного охлаждения с холодильной мощностью более 1 МВт, произведена модернизация линии убоя, потрошения, охлаждения и сортировки продукции, что увеличило производительность комплекса на 50% - до 9000 голов в час. Кроме того, у существующей линии разделки также повысилась скорость работы на 20%», - отмечается в сообщении.
Общая сумма затрат на реализацию проекта превысила 270 млн. руб., срок его реализации занял менее года.
«Проект «Моссельпром+» - только первый шаг на пути к дальнейшему масштабному техническому перевооружению комплекса, которое позволит дополнительно увеличить убой птицы до 13500 голов в час, с разделкой 100% всего объема тушки, автоматизировать процесс глубокой переработки, что значительно расширит ассортимент продукции, даст возможность освоить новые виды упаковки, внедрить самую современную систему логистики, хранения и транспортировки и вывести «Моссельпром» в безусловные лидеры Московского региона по птицепереработке», - подчеркнули в пресс-службе.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта