1. Главная
  2. АгроScanner
  3. Ученые планируют заменить опилками картофель

Ученые планируют заменить опилками картофель
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

im 1853 Исследователи из Америки сделали уникальное открытие. Со временем картофель можно будет заменить опилками из дерева.

После проведенных опытов, эксперты сделали вывод, что целлюлоза включает в себя крахмал, схожий по структуре с тем, что содержится в картофеле. В будущем это позволит при должной переработке отходов дерева удешевить потребление картошки во всем мире. Так как стоимость картошки не всегда низкая, чтобы использовать ее в промышленности.

Ученые на текущий момент трудятся над разработкой технологии создания пищевой целлюлозы из опилок деревопереработки. На сегодня это достаточно дорогостоящий процесс. Для получения необходимого количества сырья потребуется потратить около 1 миллиона долларов. В скором времени эксперты разработают более дешевый вариант для применения его в промышленных масштабах.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта