США увеличивают зависимость от импортных овощей и фруктов
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

За последнее десятилетие доля импортных овощей и фруктов на рынке США значительно выросла, сообщает FreshPlaza со ссылкой на El Economista.

По данным Министерства сельского хозяйства США, особенно отчетливо данная тенденция проявляется в сегментах авокадо, спаржи и тыквы.

По оценкам экспертов, в период с 2007 по 2016 доля импортной спаржи в стране выросла с 78% до 98% в общем объеме рынка, тогда как за аналогичный период доля импортного авокадо увеличилась с 65% до 86%.

Основным фактором, подстегивающим рост импорта плодоовощной продукции, является ограниченная возможность ее производства в связи с климатическими условиями в США.

Что касается других культур, значительный рост доли импортной продукции также отмечается в сегментах огурцов (с 52% до 74%), перца (с 48% до 60%), томатов (с 41% до 57%) и голубики (с 44% до 57%).