Евразийская экономическая комиссия уменьшила допустимое содержание транс-изомеров жирных кислот до 2% от всего жира в продуктах переработки растительных масел и животных жиров. Об этом 11 января сообщила пресс-служба ЕЭК.
Согласно сообщению, соответствующее требование установлено техническим регламентом Таможенного союза на масложировую продукцию и вступило в силу 1 января 2018 г. Данная норма относится к таким продуктам, как твердый, мягкий и жидкий маргарин, заменители молочного жира, жиры специального назначения, растительно-сливочные и растительно-жировые спреды, а также топленые растительно-сливочные и растительно-жировые смеси. Кроме того, новые требование не распространяется на продукцию, выпущенную в обращение на территории Евразийского экономического союза до 1 января т.г.
Отмечается, что ранее в данных продуктах допустимая норма содержания транс-изомеров жирных кислот составляла 8-20%. Также установленные требования по маркировке продукции и информированию потребителей о ее составе не изменились.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта