Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.
В період з 14 по 21 грудня 2017 ціни на фрукти та овочі на найбільших продовольчих ринках демонстрували різноспрямовану динаміку.
Так, на ринку «Шувар» подорожчала картопля, а на ринку «Нежданный» знизилась вартість капусти.
Разом з тим, на ринку «Початок» значно подорожчали огірки і помідори. Так, вартість помідорів зросла з 30-55 грн/кг до 60-65 грн/кг, а огірків ― з 45-55 грн/кг до 75-80 грн/кг.
В той же час, на ринку «Шувар» помідори подешевшали, а ціни на огірки зросли.
У фруктовому сегменті на ринку «Шувар» подорожчали мандарини.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта