Как заявил генеральный директор аналитической компании GIRA Кристоф ЛаФужер в ходе «Молочных сессий Милкньюс», в будущем отрасли потребуется больше жира и сливок, передает The DairyNews. «Нам потребуется больше жира и сливок, - сообщил он. - Цена на масло и сливки останется высокой. Это произойдет, так как увеличится потребление в Китае». Также он заявил, что «в прошлом мы ценили белки больше жиров. Я работал в Arla Foods, мы выбрасывали масло, которое производили. Сейчас ситуация изменилась доктора говорят, что масло есть полезно, нам повезло».DairyNews.ru
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта