Україна посідає третє місце серед провідних експортерів меду (поряд з Китаєм і Аргентиною), але нерідко продає свій продукт дешевше, ніж китайці. Про це повідомив економіст продовольчої і сільськогосподарської організації FAO (Food and Agriculture Organization) Андрій Ярмак, в рамках XIV міжнародної конференції «Овочі та фрукти України-2017. Об'єднання заради успіху», передає ЗЕРНО.
Нагадаємо, що Мінагрополітики готує наказ для виробників меду.
За словами Ярмака, причина заниження ціни меду полягає в тому, що ми не можемо довести, що наша продукція краще, ніж у конкурентів, і причин тому ‒ багато.
«Одна з них ‒ відсутність контролю всередині країни, наприклад, банально у нас немає лабораторії, де можна було б проводити аналіз на відповідність європейським нормам», ‒ пояснив Ярмак.
І додав, що наразі найбільші витрати йдуть на лабораторні аналізи продукції, тому що зразки мають направлятися в країни ЄС, де вже визначають, наскільки мед безпечний. При цьому, є велика проблема наявності антибіотиків в меді.
Є і присутність хлорамфінікола, який в Україні дозволений, а практично у всіх країнах світу заборонено. Переконати наших виробників меду відмовитися від його використання практично неможливо. Зараз підняли питання ідентифікації кожного вулика. Ви собі не уявляєте, що відбувається в середовищі пасічників! Опір величезний», ‒ наголосив фахівець.
Також представник FAO зазначив, що одним з найдорожчих і перспективних видів меду є малиновий, і непогано було б почати його експорт.
Це один з найдорожчих видів меду, він користується великим попитом в тих же Сполучених Штатах. І взагалі, мономеди ‒ дуже цікава тема, цікавий напрямок, рекомендую звернути на це увагу», ‒ підсумував Андрій Ярмак.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта