Після новорічних свят відбулися значні зміни в ціні на гриби. Істотне падіння ціни спостерігалося в Києві та Київській області на цьому тижні, що значно вплинуло і на ціни в інших регіонах, причиною цього є і великі обсяги грибів, і сильні морози в кінці тижня.
Про це повідомляє Національне грибне агентство УМДІС.
Досить-таки високі ціни були зафіксовані на оптовому ринку «Шувар» у Львові — 50 грн/кг. У п'ятницю більшість оптових ринків не працюють, чому причиною став мороз і відсутність покупців.
У Київській області зі слів виробників, на початку цього тижня ціни на печерицю з господарства знаходилися в діапазоні від 34 до 35 грн/кг, але під кінець тижня ціни склали 27-28 грн/кг. У порівнянні з минулим тижнем ціна опустилася на 11 грн/кг.
На оптовому ринку «Троєщина» ціни на початку цього тижня перебувала в діапазоні від 35 до 37 грн/кг, але під кінець тижня ціна на білу печерицю становила 30 грн/кг.
Ціна для супермаркетів з господарств спочатку цьому тижні перебувала в діапазоні 42-48 грн/кг печериці з ПДВ, а в кінці тижня — 41-46 грн/кг.
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта