Производители томатов в ЕС сфокусированы на росте объемов сырья для переработки

В странах ЕС отмечается рост объемов производства томатов для промышленной переработки и уменьшение урожая томатов для свежего рынка. Об этом свидетельствуют данные, которые недавно обнародовали специалисты Европейской комиссии, пишет «Шувар.Инфо».

Согласно этим данным, за последние 10 лет производство промышленных томатов в ЕС увеличилось на 25%, тогда как по томатам для свежего рынка, наоборот, было зафиксировано снижение урожая в пределах 1-2%. По состоянию на 2016 г. объем предложения промышленных томатов в регионе составил почти 10,8 млн. тонн и был в 1,6 раза больше предложения на свежем рынке, объем которого оценивается на уровне 6,7 млн. тонн.

АпкИнформ: Овощи и фрукты / Новости