Два з десяти українських виноробів виробляють вино, що перевищує допустимі норми консервантів. Про це на своїй сторінці в Facebook повідомив активіст Олексій Душка, посилаючись на результати лабораторного дослідження.
Повідомляється, що для дослідження були відібрані зразки вин 10 вітчизняних виробників. Продукція тестувалася на відповідність нормам вмісту сірчистої кислоти.
Згідно з результатами дослідження, 8 з 10 перевірених зразків не перевищили допустимих норм вмісту діоксиду сірки. Зокрема, це вина таких виробників, як: Shabo, Inkerman, Oreanda, Коктебель, Villa Krim, Bolgrad, Чизай, Коблево.
У винах двох виробників допустимі показники були перевищені. Незначно більше діоксиду сірки виявилося у вині Chardonnay від Cotnar (25 замість 20 мг / дм3) і Аліготе 2016 від "Виноробного господарства князя Трубецького" - концентрація сірчистої кислоти в ньому склала 50 мг / куб.дм.
Українське вино Мадера від "Коктебель" потрапило в перелік кращих вин світу. Так, вино Мадера було одним з 4200 зразків напоїв, які тестувало журі конкурсу Challenge International du Vin (у Франції), і серед такої великої кількості учасників йому вдалося завоювати лідерські позиції.
"Безумовно, Україна на винній карті світу - це абсолютно непомітний гравець, але у нас є унікальні сорти вина, які можуть легко конкурувати з кращими винами світу. Наша знаменита" Мадера Коктебель "є унікальним продуктом, який не має аналогів в Україні. Дуже приємно , коли кращі французькі сомельє з провінції Бордо нагороджують українське вино. Це як мінімум свідчить про те, що ринок вітчизняного вина дуже перспективний, і наші винороби здатні виробляти вина високого класу ", - прокоментував нагороду директор з маркетингу Eastern Beverage Trading Олексій Безуглий.
За матеріалами: ua.today
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта