В Украине по состоянию на сентябрь т.г. цены на ржано-пшеничный хлеб выросли на 20,9% по сравнению с показателем за аналогичный период годом ранее. Об этом 26 сентября в ходе пресс-конференции сообщил член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
«Так, цена на муку первого сорта с сентября 2016 г. по сентябрь 2017 г. выросла на 12%, мука ржаная подорожала на 4,5%, в то же время хлеб пшеничный из муки первого сорта добавил в цене 19% за год, а хлеб ржано-пшеничный – наиболее социально ориентированный хлеб – подорожал на 20,9%», - уточнил он.
Эксперт пояснил, что в стоимости буханки хлеба всего 50% занимает мука, все остальное - это минимальная заработная плата, электроэнергия и транспортные расходы.
«Мы должны понимать, что при изменении всех указанных составляющих мы будем иметь тенденцию роста цен на хлеб. И даже при более-менее стабильной цене на муку все равно цены на данный продукт будут расти. Сейчас мы можем наблюдать, что каждый месяц хлеб дорожает на 1-1,5%», – добавил О.Пендзин.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта