Доля ржаной муки в общем производстве в Украине в 2016 году сократилась до 4,8% - ИА «АПК-Информ»
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Среднегодовой показатель доли ржаной муки в общем производстве муки в Украине на протяжении 5 последних лет оценивается приблизительно в 6%, однако по итогам 2016 г. сократился до 4,8%. Об этом 28 сентября в своем докладе в рамках «Форума зернопереработчиков – 2017» сообщил глава ассоциации «Мукомолов Украины», руководитель службы бизнес-проектов ИА «АПК-Информ» Родион Рыбчинский.

Эксперт отметил, что основными причинами сложившейся ситуации являются планомерное сокращение производства ржи в Украине, а также активный импорт ржаной муки из Беларуси.

Так, объемы закупок данной продукции в 2016/17 МГ составили в среднем 3,1 тыс. тонн ежемесячно.

Более подробно о ходе конференции читайте в новостной ленте сайта ИА «АПК-Информ», а также на странице мероприятия.