Австрійський фермер Уолтер Груел зайнявся незвичайним бізнесом - він почав виробляти золоту ікру.
Незвичайний делікатес виробляється з пластівців золота і висушеної білої ікри, яку дають осетри-альбіноси. Продається продукт за 200 000 євро за кілограм.
Золота ікра має вигляд тонкого порошку золотистого кольору. З нього можна приготувати золоте масло для бутербродів, додати в різотто, в соус або в суп. Це додасть страві цікавий колір і оригінальний смак.
Груел стверджує, що ікра добувається з риб, що мешкають в екологічно чистих водах, а їстівне золото додається не тільки заради краси і вартості, але і для підвищення корисних властивостей продукту - вважається, що золото зміцнює імунітет.
За матеріалами: kykyryzo.ru
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта