Молочная отрасль Новой Зеландии столкнулась с проблемой роста

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

На протяжении прошедшего десятилетия мировая молочная индустрия значительно выросла несмотря на сокращение рентабельности и перепроизводства сухого молока в мире. Однако в скором времени эта тенденция может прекратиться, считает экономист Daily Dairy Report Сарина Шарп (Sarina Sharp).

"Новые законы скорее всего в ближайшем будущем сократят возможности роста в ряде молочных регионов. При этом недостаток перерабатывающих мощностей может снизить рост производства сырого молока в некоторых ранее быстрорастущих молочных регионах США. Однако Новая Зеландия будет затронута изменениями в большей степени," - считает Сарина Шарп.

В 2015-2016 годах молочная отрасль Новой Зеландии использовала 1,75 млн га земли, что на 32% больше, чем в 2000-2001 годах. При этом поголовье коров за тот же период выросло на 43%. "В результате новозеландские пастбища сейчас используются гораздо интенсивнее, что вызвало раздражение защитников экологии и туристического бизнеса - второго по размеру драйвера новозеландской экономики", - констатирует Сарина Шарп.

Ужесточение экологического законодательства в Новой Зеландии, как ожидается, повысит стоимость производств и замедлит рост отрасли. "Более строгое земельное законодательство, вступающее в силу в ближайшие годы, уже влияет на отрасль. Например, регион Кентербери на Южном Острове в последние два десятилетия показывал самый быстрый рост производства молока и это самый густонаселенный коровами регион страны с 3,4 коровами на га. Но новые законы по утилизации навоза вызвали замедление в молочном бизнесе региона и количество разрешений тоже резко сократилось", - приводит пример Сарина Шарп.

На сезон 2016-2017 финансового года в Кентербери выдали всего 20 разрешений на новые молочные фермы. Это самый низкий показатель с 2006-2007 год и на 82% меньше, чем в 2011-2012 годах, когда было выдано 110 разрешений. Специалист обращает внимание, что многие считают новые требования невыполнимыми и экологи считают, что чтобы добиться показателей по качеству воды в местном озере Элсмир придется закрыть почти все молочные фермы в округе.

Rabobank в своем недавнем отчете Survive or Thrive также ожидает значительного снижения в молочной отрасли Новой Зеландии в ближайшие пять лет. "Замедление в новозеландской молочной отрасли не означает, что мировой рост в этом бизнесе будет ограничен, но основные страны-драйверы этого роста в последние несколько лет - Новая Зеландия, Нидерланды и большая часть США - скорее всего будут отброшена на задний план", - прогнозирует Сарина Шарп.


milknews.ru