Асоціація виробників молока (АВМ) завдяки грантовій і технічній підтримці проекту «Підтримка аграрного і сільського розвитку» («Агросільрозвиток») від USAID запускає незалежну лабораторію контролю якості молока та продуктивності тварин для нового рівня обслуговування молочно-товарних ферм.
У лабораторії аналізуватимуть фізико-хімічні якості сировини:
- загальні проби молока від господарства для вчасного реагування на негативні зміни у здоров’ї тварини;- проби молока від кожної корови для налагодження виваженої селекційної роботи.Крім того, лабораторія забезпечуватиме оперативну ідентифікацію збудників маститу та їх чутливості до антибіотиків з метою підбору оптимальних програм лікування та профілактики. «Створенню лабораторії сприяло кілька причин. Одна із головних - бажання виробників збільшити кількість молока-сировини екстра класу», - поінформував керівник лабораторії Андрій Білан. Слід підкреслити, що мастити корів — одна з найбільших проблем молочного скотарства. Збитки, які несе виробник від захворювання корів на мастит, перевищують збитки від всіх інших хвороб. Так, щорічні збитки від цієї хвороби у Великобританії оцінюють у понад 170 млн. фунтів стерлінгів, а в США - понад 2 млрд дол. До цих втрат включають – затрати на лікування та профілактику хвороби; втрати потенційного прибутку через погіршення якості молока-сировини, репродуктивної функції корів та їх передчасну вибраковку.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта