Як отримати дешеву чорну ікру – у Латвії винайшли інноваційний спосіб (відео)

Латвійські підприємці винайшли, як здешевити чорну ікру, яка є смачним і дорогим делікатесом.

У передмісті Риги є підприємство, де повний цикл вирощування осетрових. І їх не вбивають – а доять.

Завод схожий на ферму, тут кілька десятків басейнів. Все чітко контролюють чистоту води за допомогою спеціальних фільтрів, розмір рибин та їх харчування.

До моменту, коли самка підросте і зможе давати ікру проходить не більше двох років.

"В природі вони труться об каміння, щоб вибивати ікру, ми ж робимо підрізання яйцеводу і механічне витискання", – розповідає рибовод Антон Панасюк.

Метод доїння суттєво зменшує вартість делікатесу до 20 євро за стандартні 65 грамів. Виробникам теж добре. Жартують – віддоєна корова за деякий час знову дасть молоко.

</span></p> <p><em><span>За матеріалами: <a href="http://fakty.ictv.ua/ua/videos/yak-otrymaty-deshevu-chornu-ikru-u-latviyi-vynajshly-innovatsijnyj-sposib/" rel="nofollow">fakty.ictv.ua</a></span></em></p></div></div></div> </div> </div> <div style="padding-top: 20px"> <div class="text-center"> <a href=" " class="btn default btn-lg">Почитать другие новости</a> <nobr> <a class="btn btn-blue btn-lg f_share"><i class="fa fa-facebook"></i>Поделиться с друзьями</a> </nobr> <br><br> <a href="/ru/scanner/" class="btn btn-lg red" style="padding: 30px; font-size: 26px">Узнать почему АгроScanner<br>в корне поменял просмотр аграрных новостей </a> <br><br> </div> </div> </div> <div class="col-lg-3 col-md-4 col-sm-12 text-center"> <div class="blog-single-sidebar blog-container"> <div> <div style="height: 256px; width: 256px; display: inline;"> <img src="/media/blog/sources/avatars/34.png" style="border-radius: 4px; border: 1px solid #93a2a9;"> </div> </div> <h3 class="uppercase"><a href="/list/?post_type=news&source=34">Agronews / Новости</a></h3> <div class="regular-text"> <a href="http://agronews.ua/node/83145" rel="nofollow" target="_blank">Читать в первоисточнике</a> </div> </div> </div> </div> </div>  </div>  <p class="copyright">© ООО "Агро Онлайн", 2025, <a href="mailto:support@agro-online.com">support@agro-online.com</a> | <a href="/documentation/2/article" target="_blank">Оферта</a> </p> <a href="#index" class="go2top"> <i class="icon-arrow-up"></i> </a>  </div> </div>   <div id="ajax-modal-1" class="modal fade" tabindex="-1"></div> <div id="ajax-modal-2" class="modal fade" tabindex="-1"></div> <div id="ajax-modal-3" class="modal fade" tabindex="-1"></div>    <script src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/chroma-js/2.4.2/chroma.min.js" type="text/javascript"></script> <script src="/static/app/env.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/app/translations.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/scripts/utils.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script async src="/static/app/dist/js/app.09f6fe86.js"></script> <script nomodule src="/static/app/dist/js/app-legacy.4f965d19.js"></script> <script nomodule src="/static/app/dist/js/chunk-vendors-legacy.a2ab3c7b.js"></script> <script async src="/static/app/dist/js/chunk-vendors.6a25c7a3.js"></script> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-veg-ctrl.5ba58d08.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-routes-details.079b73b6.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-jobs-machinery-ctrl.a1b9a39c.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-ctrl~lazy-reports-compare-veg-ctrl~lazy-routes-details~lazy-routes-field~lazy-veg-ctrl.5c5d0aa1.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-routes-field.a810c657.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-jobs-machinery-ctrl~lazy-fuel-calculator-ctrl.8922300e.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-routes-details.847bbd8a.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-ctrl~lazy-fields-harvest-ctrl~lazy-reports-compare-veg-ctrl~lazy-routes-details~lazy-rout~2810f412.a543ef09.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-ctrl~lazy-field-jobs-machinery-ctrl~lazy-fields-harvest-ctrl~lazy-fuel-calculator-ctrl~la~8a8e8cb6.97a22468.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-reports-compare-veg-ctrl.a810c657.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-ctrl.76d912e9.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-jobs-machinery-ctrl.6a564584.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-ctrl~lazy-fuel-calculator-ctrl~lazy-reports-compare-veg-ctrl~lazy-routes-details~lazy-rou~17bf9042.e8b9980b.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-fuel-calculator-ctrl.1118eeaf.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-veg-ctrl.8c65c38d.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-build-info-ctrl.cbeb9df9.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-fields-harvest-ctrl.10895c15.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-jobs-machinery-ctrl~lazy-fuel-calculator-ctrl.5e549fcc.css"> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/static/app/dist/css/lazy-field-ctrl.a7a7beea.css"> <script src="/static/assets/global/plugins/jquery.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/bootstrap/js/bootstrap.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/js.cookie.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/bootstrap-hover-dropdown/bootstrap-hover-dropdown.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/bootstrap-confirmation/bootstrap-confirmation.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/jquery-slimscroll/jquery.slimscroll.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/jquery.blockui.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/uniform/jquery.uniform.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/bootstrap-switch/js/bootstrap-switch.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/select2/js/select2.full.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/toastr/toastr.js?v=1682511855"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/jquery.form.js?v=1682511855"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/universal_ajax_loader.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script>   <script src="/static/assets/global/scripts/app.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/scripts/agroonline.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script>   <script src="/static/assets/layouts/layout5/scripts/layout.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script>   <script src="/static/engines/utils/utils.js?v=1682511855" type="module"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/tipped/tipped_last.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="https://momentjs.com/downloads/moment.js" type="text/javascript"></script> <script src="https://momentjs.com/downloads/moment-with-locales.js" type="text/javascript"></script> <script src="https://momentjs.com/downloads/moment-timezone-with-data.js" type="text/javascript"></script> <script src="https://code.highcharts.com/10.3.3/highcharts.js"></script> <script src="https://code.highcharts.com/10.3.3/highcharts-more.js"></script> <script src="https://code.highcharts.com/10.3.3/maps/modules/map.js"></script> <script src="https://code.highcharts.com/10.3.3/modules/boost.js"></script> <script src="https://code.highcharts.com/10.3.3/modules/exporting.js"></script> <script src="/static/assets/pages/scripts/agroonline/main.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/bootstrap-modal/js/bootstrap-modalmanager.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/bootstrap-modal/js/bootstrap-modal.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/bootstrap-select/js/bootstrap-select.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/jquery.django.ajax.forms.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/django_formset.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="https://unpkg.com/@ag-grid-enterprise/all-modules@25.3.0/dist/ag-grid-enterprise.min.js"></script> <script src="https://unpkg.com/@arction/xydata@1.4.0/dist/xydata.iife.js"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/lcjs/lcjs.iife.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/engines/data_loaders/data_loader.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/bootstrap-timepicker/js/bootstrap-timepicker.min.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/engines/data_engine.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/engines/config_generators/aggrid_generator.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/engines/config_generators/map_generator.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/engines/tooltips/tooltip_generator.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/unitegallery/unitegallery-master/dist/js/unitegallery.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script src="/static/assets/global/plugins/unitegallery/unitegallery-master/dist/themes/default/ug-theme-default.js?v=1682511855" type="text/javascript"></script> <script> $('.f_share').click(function () { FB.ui({ method: 'share', href: 'https://app.agro-online.com' + '/37635/details/' // your url to share }, function (response) { }); }); $("div[id*=unitegallery]").each(function () { $(this).unitegallery(); }) </script> <script> window.permissions = {"can_edit":false,"can_view":true}; moment.tz.setDefault(window.COMPANY_TZ); if (typeof Highcharts !== "undefined") { Highcharts.setOptions({ time: { timezone: '' } }); } jQuery(document).ready(function () { main_init(); $('.modal').on('hidden.bs.modal', function (event) { $(this).removeClass('fv-modal-stack'); $('body').data('fv_open_modals', $('body').data('fv_open_modals') - 1); }); $('.modal').on('shown.bs.modal', function (event) { // keep track of the number of open modals if (typeof ($('body').data('fv_open_modals')) == 'undefined') { $('body').data('fv_open_modals', 0); } // if the z-index of this modal has been set, ignore. if ($(this).hasClass('fv-modal-stack')) { return; } $(this).addClass('fv-modal-stack'); $('body').data('fv_open_modals', $('body').data('fv_open_modals') + 1); $(this).css('z-index', 1040 + (10 * $('body').data('fv_open_modals'))); $('.modal-backdrop').not('.fv-modal-stack').css('z-index', 1039 + (10 * $('body').data('fv_open_modals'))); $('.modal-backdrop').not('fv-modal-stack').addClass('fv-modal-stack'); }); set_menu_highlight('public', 'public_news'); }); </script>  <script> (function (w, d, u) { var s = d.createElement('script'); s.async = true; s.src = u + '?' + (Date.now() / 60000 | 0); var h = d.getElementsByTagName('script')[0]; h.parentNode.insertBefore(s, h); })(window, document, 'https://cdn.bitrix24.ua/b4449891/crm/site_button/loader_3_m0bg4s.js'); </script> <script type="application/json"> var loc = window.location var wsStart = "ws://" if (loc.protocol == "https:"){ wsStart = "wss://" } var webSocketEndpoint = wsStart + loc.host + '/notifications/' // ws : wss // Websocket URL, Same on as mentioned in the routing.py var socket = new WebSocket(webSocketEndpoint) // Creating a new Web Socket Connection // Socket On receive message Functionality .onmessage = function(e){ const data = JSON.parse(e.data); console.log(data) // Access the notification data //$("body").append("<h3>"+e.data+"</h3>") // Can write any functionality based on your requirement } // Socket Connet Functionality socket.onopen = function(e){ console.log('open', e) } // Socket Error Functionality socket.onerror = function(e){ websocket.onerror(e) console.log('error', e) } // Socket close Functionality socket.onclose = function(e){ console.log('closed', e) } </script> </body> </html>