Обсяги переробки насіння гірчиці скоротились на чверть
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Впродовж сезону 2016/17 українські підприємства переробили трохи більше 5 тис. тонн насіння гірчиці. Такі показники є на 23% нижчими, аніж в попередньому сезоні.

 

Негативний показник приросту внутрішньої переробки олійної прийшов на зміну тривалому періоду зростання в даному сегменті, повідомляє "ПроАгро". 
 
Так, впродовж кількох останніх сезонів найвищий обсяг переробки насіння гірчиці був зафіксований в 2015/16 МР - 6,52 тис. тонн, що суттєво перевищує результати завершився 2016/17 маркетингового року.
 
Виробництво нішевих сільськогосподарських культур, в тому числі олійних, все ще не дуже популярне серед українських аграріїв, і ці ринкові сегменти не характеризує великою кількістю гравців.
 
Так, перелік найбільших українських переробників насіння гірчиці включає тільки чотири гравці. При цьому ключову роль в цьому сегменті, незважаючи на зростання частки інших підприємств, впродож досліджуваного періоду продовжує утримувати ТОВ "Факторія" (Донецька обл.). За підсумком 2016/17 МР потужностями цього підприємства було забезпечено 75% загальноукраїнського показника переробки насіння гірчиці.