Украинский сыр подорожал на четверть с лета

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Украинские сыроделы, в расчете на увеличение предпраздничного спроса и с учетом подорожания сырья, заметно увеличили прайсы на свою продукцию.

Возможно, это будет последнее массовое поднятие цен, ведь в январе ожидается падение продаж сильно подорожавшего продукта. Тут придется либо снижать объемы производства, либо стимулировать покупателей ценами, сообщают эксперты "Инфагро”

Ну а пока традиционные сыры отдаются дистрибьюторам основными игроками по 105-115 грн./кг, напрямую в торговые сети товар поставляется по 120-140 грн./кг. Это значит, что под Новый год сыр на полках магазинов дешевле 150 грн./кг будет редкостью.

Экспортные цены на сыр сейчас, пожалуй, не особо выгоднее внутренних, даже с учетом укрепления курса доллара.

Объемы экспорта сыра особо не выросли, даже с учетом продаж одним оператором значительных партий товара в Египет. В прошлом месяце настоящего сыра было вывезено не целых 700 т. Это совсем мизер, если учесть, что импорт твердых и полутвердых сыров составил в ноябре 350 т.

http://www.dairynews.com.ua/news/ukrainskiy-syr-podorozhal-na-chetvert-s-leta.html