Производство подсолнечного и соевого масел остается одним из самых перспективных и динамично развивающихся направлений украинского АПК. Украина продолжает увеличивать посевные площади под этими масличными культурами, вследствие чего их урожай в 2016 году также существенно вырос.
Многие украинские агропроизводители делают ставку на переработку семян масличных ввиду высокого спроса на подсолнечное и соевое масло на внешних рынках. Именно поэтому перерабатывающие мощности в Украине продолжают расти, и, как сообщили в ассоциации "Укролияпром", в 2016/2017 маркетинговом сезоне превысят 18 млн тонн в год.
По предварительным данным Минагрополитики, в текущем году украинские аграрии собрали рекордный за всю историю независимости урожай подсолнечника - 12,9 млн тонн, что на 1,7 млн тонн больше, чем в 2015 году. Таким образом, производство подсолнечного масла по сравнению с прошлым годом также значительно увеличилось.
Так, объем выработки сырого подсолнечного масла в Украине в ноябре 2016 года составил 529,1 тыс. тонн, что на 40,5% больше, чем в ноябре годом ранее. Всего с начала года украинские аграрии произвели 3,84 млн тонн сырого подсолнечного масла, что на 17,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Также выросло производство рафинированного подсолнечного масла, объемы которого в ноябре составили 50,4 тыс. тонн, что на 16,4% больше, чем в ноябре 2015 года, и на 21,9% больше, чем в октябре 2016 года. При этом по итогам января-ноября было произведено 492,2 тыс. тонн рафинированного подсолнечного масла, что всего на 2,5% больше, чем годом ранее.
Бьет рекорды в 2016 году и валовый сбор одной из самых рентабельных из масличных культур - сои. В текущем году ее собрали 4,1 млн тонн, в частности благодаря хорошим показателям урожайности - 22,6 ц/га против 18,4 ц/га годом ранее.
Расширение мощностей по переработке сои позволяет украинским аграриям увеличить производство масла, которое по итогам первых одиннадцати месяцев составило 151,5 тыс. тонн, что на 4,5% больше, чем в январе-ноябре 2015 года. В значительной степени это обусловлено ноябрьским ростом производства до 14,5 тыс. тонн, что 22,2% больше, чем месяцем ранее, но при этом на 7,9% меньше, чем в ноябре 2015 года.
Кроме того, на фоне стабильного увеличения производства подсолнечного и соевого масел, выработка рапсового масла показывает тенденцию к существенному снижению, что объясняется значительным уменьшением валового сбора семян рапса (почти в полтора раза меньше, чем в 2015 году) вследствие недосева этой культуры осенью 2015 года и неблагоприятными условиями прошлой зимы.
Так в январе-ноябре текущего года его произвели 79,1 тыс. тонн, что на 44% меньше в сравнении 2015 годом. Кроме того, в ноябре украинские аграрии сократили производство рапсового масла чуть ли не вдвое - до 2 тыс. тонн, или на 83,9% к ноябрю прошлого года, в результате исчерпания запасов масличной к текущему моменту.
Украина: производство продуктов переработки масличных, т
Продукция
Ноябрь 2016 г.
Октябрь 2016 г.
Изменение (%) ноябрь 2016 г. к октябрю 2016 г.
Ноябрь 2015 г.
Изменение (%) ноябрь 2016 г. к ноябрю 2015 г.
Январь - Ноябрь 2016 г.
Январь - Ноябрь 2015 г.
Изменение (%) 2016 г. к 2015 г.
Остатки на 01.12.2016 г.
Подсолнечное сырое
529 078
515 721
2,6%
376 517
40,5%
3 843 903
3 283 686
17,1%
79 532
Подсолнечное рафинированное
61 419
50 393
21,9%
52 753
16,4%
492 182
480 411
2,5%
8 201
Рапсовое
1 959
2 882
-32,0%
12 180
-83,9%
79 080
141 095
-44,0%
1 654
Соевое
14 463
11 833
22,2%
15 709
-7,9%
151 492
144 915
4,5%
5 180
Маргарин и промышленные жиры
19 051
18 465
3,2%
25 515
-25,3%
164 053
197 422
-16,9%
4 340
Соусы на основе жира (майонез и т.д.)
14 329
12 786
12,1%
13 600
5,4%
131 043
133 239
-1,6%
2 042
© ООО "Агро Онлайн", 2024, support@agro-online.com | Оферта