Новий кормоцентр “Астарта-Київ” дозволив Агрофірмі імені Довженка за півроку збільшити надої на 5 літрів з корови на добу. Інвестиції в 82 млн грн компанія розраховує окупити менш, ніж за три роки.
Тваринництво не може бути збитковим, але має відрізнятися від того, що ми звикли бачити, впевнений операційний директор агрохолдингу “Астарта-Київ” Желько Ерцег. Компанія знає, як цього добитися, адже при середній собівартості літра молока близько семи гривень, компанія продає його по 9,4 грн/літр.
Починати треба з кормів, від яких продуктивність, а, відповідно, й ефективність корови залежать напряму. Тож 12 вересня на базі Агрофірми "ім. Довженка” відкрили перший в Україні фідцентр, потужності якого розраховані на забезпечення 10 000 корів на добу.
«Для нас це не просто чергова інвестиція в елеватор чи цукровий завод - це інвестиція в унікальний об’єкт, перший подібного роду в Україні. До сьогодні стримуючим фактором для збільшення надоїв була якість кормовиробництва. Тому фідцентр змінює саму філософію розвитку тваринництва», - говорить Желько Ерцег. За його словами, працівники товарних ферм не мають думати про корми - їх просто будуть привозити їм.
Про економіку фідцентру
Передбачені інвестиції - 82 млн гривен, використано 74 млн. “Ще залишилось закінчити деякі роботи. Але наступні фідцентри коштуватимуть дешевше. Період окупівельності ми розраховували як 3-4 роки, але напевно що вийде швидше. Багато що залежатиме від ціни на молоко”, - розповідає заступник операційного директора з тваринництва Ельман Оруджев.
Максимальна потужність - 900 тонн на добу. Зараз виготовляє 300 тонн на добу, весь комбікорм йде на потреби Агрофірми імені Довженка. Очікується, що наступного року виробництво подвоїться, а частина буде продаватися навколишній фермерам.
Максимальне “плече” доставки - 60 км. Мінімальне - 9 км.
В майбутньому “Астарта-Київ” розглядає будівництво нових фідцентрів при інших фермах компанії.
Про корів
Фідцентр почав працювати в лютому, за цей час надої на Агрофірмі імені Довженка зросли на 5 літрів на добу, 27,5 л/доба з однієї корови.
Кормодень корови - близько 160 грн. Вартість корму - 80,4 грн/день. “Корові треба 40 кг корму на день, щоб вона давала 30 літров молока на день - 25 зелених кормів, 3 кг грубих кормів, 3,5 кукурудзи, 1,5 кг пшениці або зернозалишків, 1,5-2 кг шроту, преміксы 1-2%”, - розповідає Ельман Оруджев.
Собівартість виробництва літра молока - 5,8+20%. Реалізаційна ціна - 9,4 грн/л.
Про структуру управління
Новий фідцентр частина розробленої Стратегії розвитку тваринництва, що була затверджена в 2016 році.
В основі нової системи управління тваринництвом «Астарти» ― чотири інфраструктурні проекти, розроблені менеджментом компанії: будівництво кормоцентру ― це дозволяє виготовляти якісні кормосуміші для ВРХ, контролюючи процес з центру; створення всередині компанії структури Зооветсервіс ― це мобільні бригади фахівців, які за графіком забезпечують обслуговування декількох ферм; зміна організаційної структури ферми і посадових обов'язків ключових працівників; впровадження нової системи мотивації персоналу, де кожна ферма формує фонд оплати праці, виходячи з якості та кількості виробленої продукції. Цей фонд щомісяця розподіляється між працівниками ферми відповідно до наперед визначених коефіцієнтів посади.
“Раніш на кожній фермі був зоотехнік, ветеринар та техніки - по 4 людини на 12 фермах. Зараз три бригади по 3 особи, де працюють кращі професіонали, яких ми забезпечуємо технікою та змогли в три рази підвищіти зарплатню. Середня зарплата працівника такої бригади - 15 тис. грн/міс”, - розповідає Оруджев.
Наразі нова система управління тваринництвом комплексно запрацювала в Агрофірмі ім. Довженка. Модель роботи «Агрофірми ім. Довженка» вже почали поширювати на інші господарства «Астарти». Зокрема, це стосується впровадження нової системи оплати праці на фермах і організації служб Зооветсервісу.
ТЕКСТОВКИ Голова ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» Андрій Дикун: «Україна – це одне із стратегічних місць у світі, де можна виробляти багато дешевого і якісного молока. Раніше ніхто не міг подумати, що ми будемо доїти більше 7 тонн. Не пройшло і 10 років, а ми маємо кращі результаті, ніж очікували».
«Я працюю в компанії «Астарта-Київ» 18 років. Наш шлях до сьогоднішніх результатів у тваринництві починався з надою в 1300 л молока на корову. Крок за кроком ми рухалися вперед: робота над генетикою, покращення кормовиробництва, будівництво сучасного молочно-товарного комплексу. І сьогодні агрофірма «ім. Довженка» вже має надої майже 9000 л», - Віктор Скочко, генеральний директор АФ «ім. Довженка».
«Ще в липні минулого року тут, на околиці Шишак, був пустир. Та нині маємо перший в Україні кормовий центр, який забезпечить потреби не тільки поголів’я нашої компанії, але й місцевих фермерських господарств», ― зазначив генеральний директор агрофірми Віктор Скочко.
«Наша компанія інвестує значні суми в розвиток агропромислового виробництва в Україні. Минулоріч на впровадження проектів витратили $40 млн, в планах на найближчі 3 роки вкласти ще $80 млн», ― сказав операційний директор агропромхолдингу «Астарта» Желько Ерцег.
Гості заходу оглянули потужності кормового центру, а також молочну ферму агрофірми, де утримують 700 дійних корів, та ферму молодняка на 5 тис. голів.
«П’ять років тому в діловій поїздці до Ізраїлю ми бачили такі кормові центри, що забезпечували місцевим господарствам річні надої до 12 тон на корову. І сьогодні ми відкриваємо подібний комплекс в Україні, що дасть новий поштовх розвитку молочного скотарства», ― зауважив президент Асоціації виробників молока України Андрій Дикун.
На базі фідцентру відбувся Перший Європейський День Ферми. Організаторами події виступили Асоціація виробників молока України (АВМ), Всеукраїнська аграрна рада (ВАР), консалтингова компанія «Дикун» та агропромхолдинг «Астарта-Київ».Захід зібрав понад 400 молоковиробників і відвідувачів.
«Астарта» планує розвивати кооперацію в молочному сегменті, зокрема, сімейні молочні ферми. «Уже є конкретні домовленості з людьми, які готові вирощувати корів. Ми готові їм надати ялівок, щодня постачати готовий якісний раціон, а вони нам будуть віддавати молоко», ― розповів Ерцег. За його словами, на одній фермі буде утримуватися близько голів 70 корів, кількість яких через 10 років має збільшитися до 360 голів.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта