Через високий попит з боку виробників житнього борошна імпорт культури збільшиться в 2-2,5 рази. Такі прогнози повідомляють в Daniel Trading.
За останні 5 років валовий збір жита упав вдвічі, фермери відмовляються від вирощування культури на користь більш рентабельних. Але на тлі уподобань споживачів попит на житнє борошно, а значить і на саме жито росте.
«В цьому сезоні площі під культурою розширені на 19%. Та засуха й аномальна спека вплинула на врожайність і валовий збір прибавив лише 15%. Якість урожаю – середня», – розповіла директор Daniel Trading SA Олена Нероба.
У 2017/18 маркетинговому році очікується ріст загальної пропозиції жита до 450 тис. тонн завдяки збільшенню обсягів переробки. Та це все одно недотягує до 2015/16 МР, коли пропозиція склала 479 тис. тонн.
Поточний сезон відрізняється від попередніх. В першу чергу, ринок дуже залежить від погодних факторів. Великий обсяг пропозицій російської пшениці тисне на ціни в Чорноморському регіоні, і закупівельні ціни на жито у порівнянні з початком сезону знизилися на 100-200 грн, повторивши тренди пшениці: різке збільшення і подальше падіння. Виробники знову почали обмежувати партії в очікуванні сприятливої кон’юнктури.
Враховуючи, що якість українського жита залишається не найкращою, зростаючий попит буде підтримувати ціни», – зазначає Нероба.
За даними Українського клубу аграрного бізнесу, вітчизняні аграрії щороку вирощують 400-600 тис. тонн жита, більшість зерна споживається на внутрішньому ринку. Частка України в світовому експорті складає всього 0,6%.
Об’єми світової торгівлі житом торік були найнижчими за останні 15 років. Найбільші експортери – Польща, Німеччина та Канада.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта