1. Главная
  2. АгроScanner
  3. Ученые определили родину яблок

Ученые определили родину яблок
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

5.44к 2 Родиной яблок может считаться Казахстан либо северо-западный регион Китая, распространению яблок по всему миру способствовал Шелковый путь. Исследователи подсчитали, что выращивать яблоки стали довольно поздно (около 4 тысяч лет назад). Согласно древнегреческим летописям, яблоки одомашнил Александр Македонский, взяв из Персии несколько яблоневых саженцев.

"Мы уменьшили зону поиска с территории Азии до региона на границе Казахстана и китайского Тянь-Шаня. Помимо этого, отследили весь путь распространения чудесного фрукта по всей планете. Внешний вид и вкусовые характеристики яблок изменялись на каждом этапе длительного путешествия", - поясняет Чжанцзюнь Фэй из университета г.Итака.

А тем временем, современный анализ показал 2 вероятных яблоневых родины - Турцию, на территория которой произрастают всевозможные дикие яблони, и Азию, где до сих пор растет предок всех яблоневых деревьев, яблоня Сиверса.

Ученые, проводя исследование, сравнивали мутации в генотипе современных сортов и в генах диких родственников яблонь, что позволило им найти набор генов предка яблонь, который был очень схож с яблоней Сиверса, произрастающей в Тянь-Шане.

Решающим фактором в процессе эволюции яблонь что на Западе, что на Востоке был Шелковый путь, по которому яблоки распространялись путешественниками и купцами. Они употребляли плоды яблонь, и "сеяли" семена яблок на обочинах дорог, тем самым помогая яблоневым деревьям скрещиваться с местными видами растений.

Вот почему значительная часть сортов яблок из Европы имеют кисловатый вкус, ведь их гены содержат в себе ДНК турецких яблонь, а сорта в Азии, напротив, обладают сладковатым вкусом.

Интересный факт, размер яблоневых плодов не значительно изменился в процессе одомашнивания. Больше всего изменилась плотность фруктов и соответственно их срок хранения. В древние времена яблоки ценились именно за способность храниться длительное время после сбора урожая.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта