У 2025 році світове виробництво м'яса птиці всіх видів виросте на 16%. Такий прогноз озвучив голова Спілки птахівників України Сергій Карпенко під час дня відкритих дверей на базі ПАО «Броварський» 17 серпня у с. Рожівка Київської області.
Нагадаємо, що раніше Асоціація «Союз птахівників України» пояснювала причини подорожчання м'яса птиці.
Карпенко спрогнозував, що у 2025 році світове виробництво м'яса птиці всіх видів виросте на 16% в порівнянні із середнім об'ємом виробництва в 2013-15 роках.
«При цьому в Україні вже спостерігається ріст промислового виробництва м’яса птиці, який збільшилося з 2005 по 2016 роки у 3 рази», ‒ зазначив експерт.
На його думку, це говорить про гарні перспективи розвитку напряму індиківництва в Україні на найближчі роки.
Сьогодні індичкою займається всього біля 20 підприємств, перші 10 з яких дають 97 % ринку м’яса індички», ‒ підсумував Сергій Карпенко.
Нагадаємо, що за 7 місяців українські підприємства експортували 169,5 тис. тонн м'яса птиці, що на 31% перевищує показник за аналогічний період минулого року.
© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта