Предприятие "Концерна Хлебпром" прошло международную сертификацию

Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Подробнее

Подробнее

Цех замороженных хлебобулочных полуфабрикатов ЧАО "Концерн Хлебпром" успешно прошел наблюдательно-сертификационный аудит и подтвердил соответствие системы менеджмента безопасности пищевых продуктов требованиям ISO 22000:2005.

Как передает "ПроАгро", об этом сообщает пресс-служба компании.

Согласно сообщению, компания Bureau Veritas Certification, аккредитованная Органом по аккредитации UKAS (Великобритания) на проведение работ по оценке соответствия систем управления безопасностью, выдала компании сертификат соответствия международным стандартам и прозрачности всех процессов на предприятии, говорится в сообщении компании.

Отмечается, что этот аудит также позволил подразделению расширить область сертификации дополнительно на цех по производству начинок.

"Сертификация на соответствие международным требованиям HACCP ожидает все подразделения. В этом направлении уже 2 года как проводится активная работа. На 80% сертификация - это соблюдение требований GHP и GMP (Good Hygiene Practices и Good Manufacturing Practices), действие которых распространяется даже на прилегающую территорию предприятия. Они включают внутренний контроль всех производственных процессов и соблюдение требований процедур, аудирование поставщиков и обеспечение прослеживаемости с возможностью отзыва отгруженной продукции с рынка. Для отечественных предприятий соблюдение этих программ часто означает перестройку сооружений, новое их проектирование, разделение потоков движения сырья, персонала и готовой продукции и т.п.", - рассказала руководитель управления качеством ЧАО "Концерн Хлибпром" Наталья Скочиляс.

По ее словам, кроме того, подразделение прошло в 2017 году аудиты от двух потенциальных партнеров - национальных торговых сетей и получило по их результатам более 85 баллов из 100 возможных - это высокий показатель, учитывая, что партнеры используют при оценке иногда даже выше ISO стандарты.

Также уточняется, что проверку от торгового партнера в 2017 году также успешно прошел мукомольный комплекс "ЯвирМлын". В прошлом году он также получил сертификат соответствия ISO 22000. И это уже второе подразделение компании, сертифицированное в соответствии с международными стандартами.

Справка. ПАО "Концерн Хлебпром" входит в группу крупнейших производителей хлеба в Украине и объединяет в своем составе 8 производственных подразделений во Львовской и Винницкой областях. Основным направлением деятельности предприятия является производство хлеба, кондитерских изделий и хлебобулочных полуфабрикатов. Компании принадлежат торговые марки - "Хлибна хата", "Винницахлеб", "Наминайко", "Любляна", Bandinelli.