1. Главная
  2. АгроScanner
  3. Планируется открытие "Лаборатории качества молока"

Планируется открытие "Лаборатории качества молока"
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

1.himichni Ассоциация молочных производителей запустит в работу "Лабораторию качества молока", которая будет помогать фермерам: решать проблемы заболеваний коров и проводить проверки молока на присутствие антибиотиков. Такую информацию озвучил руководитель лаборатории, доцент А.Билан.

"Лаборатория была создана по нескольким причинам: первая, это стремление молочных производителей поднять объемы экстра молока; вторая - это малые цены закупки, устанавливаемые предприятиями по переработке молока; третья - это пересмотр будущих потребностей молочных ферм, которые будут в дальнейшем развиваться", - пояснил директор лаборатории.

Со слов А.Билана, главной деятельностью лаборатории является проведение масштабного контроля в полном цикле по производству молока.

Анализ молочного сырья может оказать помощь в улучшении качества и количества молока, когда животное было на вершине производительности.

Основная цель лаборатории состоит в проведении контроля всего цикла производства молока:

- проверка молочного сырья;

- принятие участия в разработке технологических схем, которые направлены на улучшение качества молочной продукции;

- санитарный контроль цехов производства, тары и оборудования;

- применение самых новых достижений среди контрольных методов.

А.Билан заметил, что следующий этап - это набор сотрудников. Помимо этого, проводится подбор нужного оборудования, чтобы немедленно приобрести его через тендеры.

Аграрник / Новости

Читать в первоисточнике

© ООО "Агро Онлайн", 2025, support@agro-online.com | Оферта