За тиждень овочі «борщового набору» подешевшали майже на 20%
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

Незважаючи на зниження, сьогодні ціни на «борщовий набір» лишаються одними з найвищих за останні кілька років.

Про це повідомляє повідомляє «Інфо-Шувар».  

Так, наразі на найбільших гуртових ринках країни капуста пропонується за ціною 3-7 грн/кг, картопля коштує 4-7 грн/кг, ціни на буряк та моркву становлять 3-7 грн/кг,  та 8-12 грн/кг, відповідно, вартість цибулі знизилась до 6-10 грн/кг.

Найбільше зниження ціни за останній тиждень було зафіксоване по капусті та цибулі, ця продукція подешевшала майже на третину. 

Нагадаємо, ще в середині липня Україна вимушена була навіть імпортувати цибулю з Польщі через гострий дефіцит пропозиції в місцевих господарствах. Сьогодні ж врожай цибулі активно збирають не тільки на Півдні країни, а й у Центральних регіонах, тому місцева продукція майже повністю витиснула з ринку імпортну.

Втім, незважаючи на зниження, сьогодні ціни на «борщовий набір» лишаються одними з найвищих за останні кілька років. Наприклад,  рік тому, капуста та цибуля  в Україні коштували майже в 4 рази дешевше, ціна на моркву була в 3 рази нижчою, а  буряк та картопля були дешевшими майже в 1,5 рази.