Запаси на зиму: скільки коштують фрукти і ягоди на українських ринках
Современная агрономия: прозрачная, управляемая и прогнозируемая

yagodi.jpg

У серпні багато господинь роблять запаси на зиму варення та джему. Про те, скільки коштують ягоди і фрукти на оптових ринках України і як змінюються ціни протягом літнього сезону, повідомляють Українські Новини з посиланням на моніторинг динаміки цін ринку "Шувар".

Станом на 25 липня, ціни на вишню в Україні на оптових ринках підвищилися на 12%, і на даний момент складають 20-50 грн/кг. найвища ціна на вишню зафіксована в Одесі - 50 грн/кг. Середня ціна по Україні - 25 грн/кг

Також спостерігається негативна динаміка в ціні на грушу. За даними сайту "Інфо-Шувар", середня ціна на грушу на оптових ринках України збільшилася на 17% до 17,50 грн/кг

Лохину на оптових ринках країни пропонують за ціною 150-200 грн/кг. Мінімальна ціна на лохину на даний момент встановлена на ринку "Столичний" (Київ) - 150 грн/кг. Максимальна ціна на лохину в Херсоні (ринок "Нежданий") - 200 грн/кг. Середня ціна на лохину в Україні становить 160 грн/кг.

Ціни на малину знизилися на 14%. Вартість малини на оптових ринках країни становить 32-40 грн/кг. Згідно з даними Укрстата, найвища ціна на малину зафіксована в Одесі (ринок "Початок") - 40 гривень. Середня ціна малини по Україні - 33,5 грн/кг.

Ціни на ожину впали на 25%. Сьогодні продавці на ринках за ожину просять 40-45 грн/кг.

Персик підвищився в ціні на 6% до 25,50 грн/кг. Мінімальна ціна на персики в Одесі - 15 грн/кг, а найвища - у Львові (ринок "Шувар") - 25 грн/кг

Слива подешевшала на 16% до 16 грн/кг. Мінімальна ціна на сливу в Україні встановлена на ринку "Нежданий" (Херсон) - 10 грн/кг, найвища - на ринку "Столичний" (Київ) - 28 грн/кг

Ціна на чорну смородину становить 16-28 грн/кг. Середня ціна смородини на ринках України - 17 грн/кг

Мінімальна ціна на чорницю на даний момент становить 40 грн/кг (ринок "Нежданий", Херсон). Найвищу ціну за чорницю просять на одеському ринку "Початок" - 100 грн/кг. Середня ціна чорниці в Україні - 78 грн/кг.

В цей же час, середня ціна на абрикос стала вище на 9% до 25 грн/кг. Мінімальна ціна на абрикоси в Херсонській області становить 10 грн/кг. Максимальна ціна на абрикоси в Одесі - від 20 грн/кг

Яблука на оптових ринках України знизилися в ціні на 33%. На даний момент середня ціна яблук становить 11,50 грн/кг.

Аґрус на ринках України сьогодні пропонують за ціною 25-28 грн/кг.

Крім того, кавун подешевшав на 9%. Середня ціна кавуна зараз становить 2,70 грн/кг, а середня ціна дині підвищилася на 5% і становить 11,50 грн/кг.

Кавун на даний момент знаходиться на першому місці в рейтингу продажів серед ягід і фруктів - (57,6%), на другому - абрикос (15,3%), на третьому - диня (7,7%).